酒季 利き酒師、北條愁子 公式サイト 私たちが住む小さな島国・日本には四季があります。緑薫る山々や、身を切るような冷たい清流、青く澄んだ空に囲まれたこの地では、米作りが盛え、やがて人は、お酒造りを覚えました。このサイトは自然・人・歴史が作った、最高傑作の日本酒のすばらしさを追求していきます。
愁子のホッとタイムズ
酒蔵の逸品
きき酒師って何?
お酒の種類
日本酒パーティ
NYの日本酒事情
プロフィール
10.02.04 『平日のデパート、ここだけは満員御礼!』
酒蔵の逸品
全国におよそ2200場ある醸造元。その中でも、年間生産量1000キロリットル以下の小さな酒蔵の“季節・地域限定酒”を中心に、とにかく美味しいお酒を紹介していきます。

日本酒の種類
「大吟醸や純米って言うけど、なにが違うの??」など、素朴な疑問をお持ちのあなた!まずはこちらで下調べ。。。


利き酒師・北條愁子プロフィール「酒人生すごろく」